Ny studie: Rött kött ökar risken för bröstcancer

Enligt en ny studie som publicerats i British Medical Journal så finns det en koppling mellan konsumtion av rött kött och bröstcancer.

Studien visar att de kvinnor som åt mest kött hade en 22 procentig ökad risk att drabbas av bröstcancer jämfört med de kvinnor som åt minst rött kött.

Harvard’s Nurses’ Health Study som studien heter har sedan år 1991 följt 88,803 kvinnor som inte än har hamnat i klimakteriet. Rött kött är kött från gris, ko, lamm, get och vilt.